自制芒果牛奶西米露

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。
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  第三步
  3.期间要用勺子不断的搅拌。
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  第四步
  4.煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
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  第五步
  5.煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
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  第六步
  6.将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
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  第七步
  7.搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
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  第八步
  8.将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。
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  第九步
  9.把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。