美味的红酒炖鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净备用；
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  第二步
  2.鸡腿上切几刀，便于入味；
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  第三步
  3.葱姜切碎备用；
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  第四步
  4.炒锅加入适量油；
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  第五步
  5.鸡腿入锅煎；
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  第六步
  6.至金黄色取出备用；
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  第七步
  7.爆香葱姜；
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  第八步
  8.加入老抽；
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  第九步
  9.加入红酒；
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  第十步
  10.加入鸡腿，文火慢慢的炖，至汤汁粘稠，鸡腿软烂，撒上胡椒粉和孜然粉；
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  第十一步
  11.出锅装盘。