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营养的葱花饼
营养的葱花饼

营养的葱花饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

  • 面粉 :280

辅料

  • 温水 :170
  • 葱花 :30
  • 盐 :5
  • 油 :10

具体步骤

  • 营养的葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉倒入盆内
  • 营养的葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.加入盐、油
  • 营养的葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.放入温水
  • 营养的葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅成絮状
  • 营养的葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团,醒十分钟
  • 营养的葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.葱切葱花
  • 营养的葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面团擀成长片,刷油
  • 营养的葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.将切好的葱花均匀撒在面片上
  • 营养的葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.用刀在四边各切一刀
  • 营养的葱花饼的做法图解十
    第十步
    10.先将最下边的折起来
  • 营养的葱花饼的做法图解十一
    第十一步
    11.然后向中间折去
  • 营养的葱花饼的做法图解十二
    第十二步
    12.继续折
  • 营养的葱花饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻到最上面
  • 营养的葱花饼的做法图解十四
    第十四步
    14.然后折成一个正方形
  • 营养的葱花饼的做法图解十五
    第十五步
    15.擀长擀薄一些
  • 营养的葱花饼的做法图解十六
    第十六步
    16.电饼铛刷油预热
  • 营养的葱花饼的做法图解十七
    第十七步
    17.将擀好的饼放入饼铛
  • 营养的葱花饼的做法图解十八
    第十八步
    18.翻面继续烙
  • 营养的葱花饼的做法图解十九
    第十九步
    19.烙至两面金黄即可

烹饪技巧

  • 撒葱花后,要用刀刻成井字,做出来层次多

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