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家常夜兰花肉片汤
家常夜兰花肉片汤

家常夜兰花肉片汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 08:37

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主料

辅料

  • 芝麻油适量
  • 糖 :适量
  • 干淀粉 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解一
    第一步
    1.材料图。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切片薄片,放入一点生抽、糖、芝麻油和干淀粉。搅拌均匀腌制15分钟。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解三
    第三步
    3.锅内放入足够的水,大火烧开。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解四
    第四步
    4.放入夜兰花煮沸。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解五
    第五步
    5.加上盖子中火煮二分钟。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解六
    第六步
    6.打开锅盖,再在表面放上腌好的肉片。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解七
    第七步
    7.中火煮至肉片成熟,调入一点点盐。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀即可。
  • 家常夜兰花肉片汤的做法图解九
    第九步
    9.用碗盛出放凉就可以喝了。

烹饪技巧

  • 1、肉片事先用调料和干淀粉腌过,就会比较入味和嫩滑。2、夜兰花比较容易成熟,不用煮太久的。3、新鲜的夜兰花是微甜的,很好吃的哦。

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