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超级好吃的腌辣椒
超级好吃的腌辣椒

超级好吃的腌辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2019.03.16 06:58

小编听说喜欢辣椒的抱抱会更聪明哦,因为里面的维生素很丰富,还有祛湿的功效。也可以增强我们身体的抵抗力,经常被运用在饭中。所以腌制起来也很好吃。辣椒脆脆的很好吃,小编流口水了,你也馋了吧,一起行动吧,小伙伴们。

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主料

  • 线辣椒 :500

辅料

  • 适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 超级好吃的腌辣椒的做法图解一
    第一步
    1.辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂
  • 超级好吃的腌辣椒的做法图解二
    第二步
    2.切成小圈(大小自己定)
  • 超级好吃的腌辣椒的做法图解三
    第三步
    3.买的是不太辣的辣椒,所以可以放心切(买的比较辣的辣椒,就要带一次性手套切)
  • 超级好吃的腌辣椒的做法图解四
    第四步
    4.切好的辣椒圈,加生姜末,蒜泥,盐,味精,白糖,十三香,
  • 超级好吃的腌辣椒的做法图解五
    第五步
    5.搅拌起来吧!
  • 超级好吃的腌辣椒的做法图解六
    第六步
    6.装这个腌制罐压一晚,就可以吃了,也可以装干净的玻璃罐,放冰箱冷藏,慢慢享用。

烹饪技巧

  • 1、盐要放够,多点没关系,少了的话会腌制不成功,辣椒会烂掉。2、腌到时间才能吃。3、煮好放凉的料水倒进容器时要淹没辣椒。

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百味人生

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