超级好吃的酸辣藕丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 辣椒 ：50
• 莲藕 ：1节

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕洗净去掉皮后切成丁
• 
  第二步
  2.锅中放一点油
• 
  第三步
  3.将藕丁和辣椒一起倒入锅里
• 
  第四步
  4.翻炒
• 
  第五步
  5.加入醋炒匀
• 
  第六步
  6.加入水煮两分钟
• 
  第七步
  7.加一点辣椒粉翻炒均匀
• 
  第八步
  8.加盐和鸡精，撒一点葱花出锅

烹饪技巧

• 莲藕去皮后要马上炒，不然会变黑

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