家常豆豉拌黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净后去籽切成1厘米大小的小丁备用。
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  第二步
  2.蒜去皮切碎成小粒，准备一些豆豉。
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  第三步
  3.炒锅上火倒油烧热，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味后关火。
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  第四步
  4.把切好的黄瓜丁放入一个大碗里。
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  第五步
  5.放入炒香的蒜粒豆豉。
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  第六步
  6.放入少量盐、酱油和味精拌匀即可食用。