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甜甜的西瓜酱
甜甜的西瓜酱

甜甜的西瓜酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.22 05:57

一到夏天,最让人们嘴馋的水果就是西瓜,每到这个季节,家里的小屁孩就最喜欢吃它啦,今年家里也中了很多西瓜,也留下了些没吃的 就把他想着花样做着吃,有清炒西瓜皮丝,有凉拌西瓜皮丝,但是我们家的小孩还是最喜欢吃我做的西瓜酱,他最喜欢用它蘸面包吃啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 甜甜的西瓜酱的做法图解一
    第一步
    1.准备好西瓜一个冼净
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解二
    第二步
    2.切半,去皮后切片
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解三
    第三步
    3.取皮部分,带一点瓜肉也没事
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解四
    第四步
    4.入料理机
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子通上电源
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解六
    第六步
    6.打成汁
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解七
    第七步
    7.过滤后取渣部分,因为连水一起太稀了
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解八
    第八步
    8.留下这部分渣
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解九
    第九步
    9.倒入锅里
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解十
    第十步
    10.加冰糖不停翻炒,炒时会鼓胀一点
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解十一
    第十一步
    11.直至炒至如图差不多,关火
  • 甜甜的西瓜酱的做法图解十二
    第十二步
    12.温热时装入瓶子(盖好盖冷藏保存)

烹饪技巧

  • 1、西瓜洗净切半去皮,取白部分带点瓜肉也没事。2、入料理机打成汁,过滤取渣部分。3、入锅加冰糖炒至稠就可以了。4、温热时装瓶,冷藏保存。

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