香气逼人的猪血汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.12 07:17

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主料

• 猪血 ：200

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料备好、。姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。
• 
  第二步
  2.坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。
• 
  第三步
  3.把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑。不怕。正常的、
• 
  第四步
  4.下自己需要的清水量。烧开、
• 
  第五步
  5.烧开后小火煮5分钟、下点盐适量、
• 
  第六步
  6.一点味精适量、然后撒葱花下去。
• 
  第七步
  7.即可装吃、

烹饪技巧

• 猪血不炒也可以的。只是炒一下更香。

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猪血汤

16

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美味的猪血汤，做这道菜需要加点酸菜，这样味道更加鲜美，汤也好喝，还可以去除腥味儿，所以加了酸菜更完美，酸菜本就有咸味,加盐与否自行决定，另可沾食辣椒酱，很方便。……

包含食材

• 酸菜
• 韭菜

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