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小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

  • 蘑菇 ：1把
  • 小鸡 ：半只

辅料

  • 油 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 桂皮 ：适量

具体步骤

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.蘑菇泡发
  • 小鸡炖蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.小鸡切块
  • 小鸡炖蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切碎，
  • 小鸡炖蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.干过炒一下鸡块再放油，葱姜蒜翻炒，放酱油
  • 小鸡炖蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.再放水，盐味精，鸡肝和鸡爪烧开后放如蘑菇在焖熟
  • 小鸡炖蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.出锅

烹饪技巧

  • 喜欢的话可以放点粉条

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小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇
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小鸡炖蘑菇:鸡肉是一种很好的食材，味道鲜美，口感鲜嫩多汁，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元素，可以为人体提供大量营养，是一种上好的食材。蘑菇也是一种很常见的菌类……

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