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天成一味虾
天成一味虾

天成一味虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:02

虾的体内含有非常丰富的钙物质。能够被人体很好地吸收。所以很多人都会非常喜欢食用虾。天成一味虾,也是一道非常好吃的菜品。将基围虾细细的挑选出来。加入天成一味的酱油。两者合二为一。在油锅里进行不停的翻转和翻炒。是不是想一想就让人觉得口水四溢了呢!不妨跟着我们的做法,在家也可以做出这样一道美味佳肴。

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主料

  • 鲜虾 :350g

辅料

  • 麻油 :适量
  • 生姜 :1块
  • 大葱2段
  • 油 :适量
  • 青辣椒1个
  • 鲜酱油 :3勺
  • 料酒 :适量
  • 红辣椒1个

具体步骤

  • 天成一味虾的做法图解一
    第一步
    1.准备做菜所需的食材
  • 天成一味虾的做法图解二
    第二步
    2.生姜和大葱用刀拍碎,切的没有拍的容易出汁
  • 天成一味虾的做法图解三
    第三步
    3.拍碎生姜和大葱中加入适量的清水,浸泡成葱姜汁
  • 天成一味虾的做法图解四
    第四步
    4.青红椒切成圈状
  • 天成一味虾的做法图解五
    第五步
    5.虾用牙签挑出虾线煎去虾须
  • 天成一味虾的做法图解六
    第六步
    6.处理好的虾用清水冲洗干净
  • 天成一味虾的做法图解七
    第七步
    7.加入料和刚才泡好的葱姜汁将虾腌制一会儿
  • 天成一味虾的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒入适量的食用油加热,油热后放入腌制好的虾
  • 天成一味虾的做法图解九
    第九步
    9.虾略变红色时放入泡过水的青红椒圈,倒入李绵记的天成一味鲜酱油,大约是三勺的量,翻炒均匀,倒入适量的李绵记的纯香麻油翻均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 个人感觉能不能做出好菜调料是非常重要的,就拿来这道天成一味虾的来说只是需要简单的一瓶酱油就搞定了,咸鲜味都有了即是零厨艺的朋友也能轻松完成。

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帅帅的小厨

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天成一味虾 天成一味虾
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很多人听到“天成一味虾”这个名字会感到迷惑,这个名字代表了什么?用的什么配菜?什么佐料?是炒是煮还是煎?原来,天成一味是一种李锦记的特质酱油的名称,这种酱油味道……

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