家常菜尖椒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，尖椒刷洗干净，土豆削皮清洗干净。
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  第二步
  2.尖椒切丝，土豆切片，切好片后放入凉水中浸泡，避免氧化变色。
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  第三步
  3.炒锅倒油，油热后放入蒜末炒香。
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  第四步
  4.在放入尖椒丝翻炒。
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  第五步
  5.最后放入土豆片翻炒。
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  第六步
  6.倒入适量酱油和食盐翻炒均匀后添入适量清水翻炒。
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  第七步
  7.加入清水后要不停的翻炒，直至炒熟。
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  第八步
  8.完工了。