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五彩焖糙米饭
五彩焖糙米饭

五彩焖糙米饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

五彩焖糙米饭色泽光线,让人食欲大开,令人垂涎欲滴。内含多种蔬菜营养健康,口感美味,香气十足。糙米去壳后仍保留存些许外层组织,外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维。平时口味不佳,可以试试这个五彩焖糙米饭,生活不再千篇一律,让你生活多彩缤纷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 五彩焖糙米饭的做法图解一
    第一步
    1.准备调料:小葱小红椒切段,虾米洗净。
  • 五彩焖糙米饭的做法图解二
    第二步
    2.香菇胡萝卜切丁,青豆洗净。
  • 五彩焖糙米饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡脯肉切丁,放入胡椒粉和生抽腌制10分钟。
  • 五彩焖糙米饭的做法图解四
    第四步
    4.油至6成热的时候放入葱辣椒和虾米爆香。
  • 五彩焖糙米饭的做法图解五
    第五步
    5.闻到香味后放入鸡脯肉翻炒。
  • 五彩焖糙米饭的做法图解六
    第六步
    6.鸡肉变色闻到香味后放入剩下的胡萝卜丁、青豆和香菇丁,倒适量生抽、蚝油翻炒几下即可。
  • 五彩焖糙米饭的做法图解七
    第七步
    7.把泡香菇的水放入电饭锅内,水量比平时做米饭的稍微多一点点。
  • 五彩焖糙米饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入之前的炒菜,按正常程序做米饭。熟了后翻拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 最后要和整锅米饭翻拌均匀,所以炒菜的时候可以稍微多放点盐。

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五彩焖糙米饭 五彩焖糙米饭
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五彩焖糙米饭所谓五彩指的就是青葱的绿色、红椒的红色、虾米的鲜美、香菇的的褐色以及胡萝卜的鲜红五种色彩,将青葱与小红椒切成段状,然后将虾米洗净,同时再将香菇与胡萝……

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