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麻辣冻豆腐
麻辣冻豆腐

麻辣冻豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.31 05:48

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主料

  • 冻豆腐300
  • 高汤 :100
  • 肉片 :50

辅料

  • 麻辣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 麻辣冻豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用
  • 麻辣冻豆腐的做法图解二
    第二步
    2.炒香麻辣酱
  • 麻辣冻豆腐的做法图解三
    第三步
    3.放入肉片翻炒
  • 麻辣冻豆腐的做法图解四
    第四步
    4.肉片变色后,加入冻豆腐
  • 麻辣冻豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入高汤,煮到豆腐入味
  • 麻辣冻豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入葱,盐调味
  • 麻辣冻豆腐的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 冻豆腐本身是没有味道的,所以要吸收其他食材的味道,最好放高汤。

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麻辣冻豆腐 麻辣冻豆腐
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