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美味的酥炸鳕鱼排
美味的酥炸鳕鱼排

美味的酥炸鳕鱼排

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.01 06:08

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 奶粉适量

具体步骤

  • 美味的酥炸鳕鱼排的做法图解一
    第一步
    1.面粉中撒入少许细盐;
  • 美味的酥炸鳕鱼排的做法图解二
    第二步
    2.再加入少许白砂糖;
  • 美味的酥炸鳕鱼排的做法图解三
    第三步
    3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用;
  • 美味的酥炸鳕鱼排的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;
  • 美味的酥炸鳕鱼排的做法图解五
    第五步
    5.再放入粉类中,裹一层粉;
  • 美味的酥炸鳕鱼排的做法图解六
    第六步
    6.锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。

烹饪技巧

  • 1.裹鳕鱼的面粉中,可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量;2.蛋液不要太多,能够均匀包裹鱼排即可;3.炸鱼排的油烧至8分热时,即可放入鱼排。

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