美味的腊鸭腿焖土豆

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.12 08:18

• 2757人看过
• 715
• 收藏

主料

• 土豆 ：2个
• 腊鸭腿 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 开水 ：适量
• 花椒 ：20粒
• 蒜瓣 ：3个
• 郫县豆瓣酱 ：1勺
• 油 ：适量
• 香芹粒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊鸭腿和土豆分别切成块。
• 
  第二步
  2.锅底放油，将鸭腿煸炒至出油。
• 
  第三步
  3.撒入花椒粒和蒜瓣，翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.将土豆放进去煸炒三分钟。
• 
  第五步
  5.放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.加两碗开水，调入少量盐，大火烧开，转小火焖20分钟，出锅前撒入香芹粒即可。

烹饪技巧

• 因为鸭腿和豆瓣酱都有盐，所以盐要少放哦！

715

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃货的家

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

腊鸭腿焖土豆

16

已被3303人参考

我一直都比较喜欢吃焖的菜肴，因为我觉得焖制的菜肴口感上比较软糯，老少皆宜，而且焖制的菜肴还比较入味，所以吃起来味道是比较美味的，今天这道腊鸭腿焖土豆就是我比较喜……

包含食材

• 土豆
• 腊鸭腿

相关做法

土豆 腊鸭腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

• 
  炒腊鸭腿
  16人点赞
• 
  美味腊鸭焖藕
  13人点赞
• 
  家传焖藕
  16人点赞

热门推荐

• 面包加盟
• 泰国菜加盟
• 水吧加盟
• 肉蟹煲加盟
• 蜜逗鲜饮加盟费
• 粥店加盟
• 牛肉面加盟
• 快餐加盟

全部其他的“腊鸭腿焖土豆”做法

• 
  绝味叫花鸡
• 
  干了这一碗

美味的腊鸭腿焖土豆评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……