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肉片炒茼蒿
肉片炒茼蒿

肉片炒茼蒿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

茼蒿是一种一年生草本植物,味道香脆,而且有利于人体的营养物质的吸收,对于人体而言,非常的好吃,再加上一些猪肉非常的好吃哦,而且做法很简单,非常的有利于人们的健康,而且可以具有防癌抗癌的功效。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蒜碎 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 肉片炒茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.将茼蒿放入清水中清洗干净。
  • 肉片炒茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.控水后切段备用。
  • 肉片炒茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.肉片和葱蒜备好。
  • 肉片炒茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.锅中油热后放入肉片翻炒至9成熟。
  • 肉片炒茼蒿的做法图解五
    第五步
    5.放入葱蒜炒香。
  • 肉片炒茼蒿的做法图解六
    第六步
    6.放入茼蒿翻炒至软。
  • 肉片炒茼蒿的做法图解七
    第七步
    7.在放入适量酱油和食盐炒匀即可。
  • 肉片炒茼蒿的做法图解八
    第八步
    8.完成。

烹饪技巧

  • 大火快炒,避免营养流失。

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