清蒸鲻鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲻鱼收拾干净
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  第二步
  2.切段，下盐上底味
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  第三步
  3.倒入料酒，放上姜片；上锅蒸熟
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  第四步
  4.装盘倒入鲜酱油
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  第五步
  5.葱花
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  第六步
  6.撒上葱花
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  第七步
  7.素油熬热
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  第八步
  8.淋在葱花上
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  第九步
  9.点缀一下即可上桌。 特点： 菜式漂亮，香气飘飘，刺少肉厚，细嫩美味