材料有蒜薹，香干，先把蒜薹洗干净切段，香干切条，把辣椒洗干净切段，先把蒜薹，香干加油爆炒，加辣椒炒一会加虾皮，料酒，生抽，盐在炒一会就可以吃了。味道十分下饭，这道菜老少皆宜，人都可以吃。香干吃法多样，可制作各种美味的菜肴，可以冷拌，可着吃以热炒，可油炸，可以烤着吃。
喜欢吃香干很香的，可以提前多煎一下韭苔不可以炒太久，出香味，断生即可
香干炒肉丝，听着就非常的美味，制作非常的简单；主要需要准备的……
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香干
韭苔
私房菜可可
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