简单的蒸面条

具体步骤

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  第一步
  1.准备干面条
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  第二步
  2.猪肉切好备用
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  第三步
  3.葱姜蒜切好
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  第四步
  4.胡萝卜切丝
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  第五步
  5.锅内放油，油热放入肥肉翻炒，然后放肥肉，炒到七成熟，放葱花姜丝，最后放入胡萝卜丝翻炒放入盐老抽，鸡精
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  第六步
  6.菜内放入一碗开水
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  第七步
  7.取出菜汤留少许在锅内
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  第八步
  8.干面条横着一层竖着一层
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  第九步
  9.中火蒸五分钟浇一层汤汁在面条上把面条拌一下，注意不要把面条挨着锅底容易糊，下面始终是菜就不会糊，盖盖子继续五分钟，然后把剩余汤汁全部倒面条上加盖三分钟，最后撒上蒜末葱花拌匀即可