家常菜韭菜苔炒香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 10:57

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主料

• 香干 ：100
• 韭菜苔 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜苔一把香干三块
• 第二步
  2.韭菜苔切段 香干切片条
• 
  第三步
  3.锅里倒油，加葱蒜炒香
• 第四步
  4.加入切好的豆干，大火快炒，炒到香干两面变黄
• 
  第五步
  5.然后倒入韭菜苔大火翻炒 不停的炒 加入一勺盐在炒
• 
  第六步
  6.看韭菜苔炒熟悉了以后倒一勺子 鸡精在炒几下
• 
  第七步
  7.收盘

烹饪技巧

• 这道菜就是要快炒才好

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韭菜苔炒香干

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韭菜苔炒香干也是一道很好吃的家常菜，之前每次吵这个的时候，总是感觉韭菜苔上面的花不能吃，就直接摘了丢掉。今天在菜场买菜，卖菜阿姨说那个花才是最有营养的，今天做的……

包含食材

• 香干
• 韭菜

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