孩子们喜欢的水晶糕

具体步骤

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  第一步
  1.糯米洗净用适量清水浸泡3个小时。
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  第二步
  2.泡好的糯米用料理机打成糊。
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  第三步
  3.装入笼布中挤一下水分。
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  第四步
  4.放入蒸锅中旺火蒸30分钟。
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  第五步
  5.正好的糯米糕放入碗中加入糖粉。
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  第六步
  6.再加入糖桂花。
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  第七步
  7.拌匀。
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  第八步
  8.模具中刷上一层花生油。
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  第九步
  9.将拌的糯米糊放入模具中，放入冰箱冷藏2个小时即可食用。