香脆的糖醋藕丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.15 06:53

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主料

• 藕 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：3勺
• 水 ：5勺
• 油 ：适量
• 糖 ：4勺
• 料酒 ：1勺
• 生抽 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕切丁
• 
  第二步
  2.准备好料汁
• 
  第三步
  3.藕过热水，泡在凉水里，保持藕的清脆
• 
  第四步
  4.锅中热油，倒入糖醋汁，熬煮
• 
  第五步
  5.如图
• 
  第六步
  6.看这样粘稠就好了
• 
  第七步
  7.倒入藕丁
• 
  第八步
  8.翻炒均匀，使每个藕丁都裹上料汁即可

烹饪技巧

• 糖醋汁是关键。。这是传统的偏酸一点~喜欢吃甜的可以多放勺

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糖醋藕丁

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• 藕

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