美味可乐鸡翅根

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.28 05:25

今天我想给大家来做个不一样的，那就是这一道可乐鸡翅根了，往后再要做给家人吃的话，里面很多的食材材料什么的或者是摆盘也都是可以根据你自己或者你家人的喜好来调整的哦，这里有好的制作方法再配上你自己喜欢的食材及配料才是最好的搭档对吧。

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主料

• 鸡翅根 ：6个
• 可乐 ：1罐

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
• 
  第二步
  2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。
• 
  第三步
  3.鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。

烹饪技巧

• 这个算是很家常的菜了，而且每个人都有自己的品牌可乐鸡翅，好吃就行了，不必一定按照我的做法！

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可乐鸡翅根

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可乐鸡翅根是一道融入了中国传统做法和饮食习惯的菜肴，做法简便，味道鲜美，色泽艳丽，味道鲜美。可乐使鸡翅根外面挂上一层浓郁的汁液，使其具有了特殊的口感和迷人的香气……

包含食材

• 鸡翅

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评论

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