家常菜蒜蓉炒空心菜

具体步骤

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  第一步
  1.将空心菜用水浸泡30分钟，然后择叶，洗净，沥干。
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  第二步
  2.用刀拍打蒜头。
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  第三步
  3.将蒜头去衣，切蒂，切成蒜末。
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  第四步
  4.热油锅。
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  第五步
  5.放入蒜末。
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  第六步
  6.爆香蒜末。
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  第七步
  7.放入空心菜。
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  第八步
  8.快炒至熟，下适量鱼露调味，即可关火上碟。