酥香炸鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 05:48

• 1535人看过
• 32
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：8个

辅料

• 盐 ：2
• 料酒 ：1勺
• 食用油 ：200
• 酥香炸粉 ：2大勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
• 
  第二步
  2.腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
• 
  第三步
  3.锅中加入食用油，烧至6成热左右（用筷子放进去后，筷子上有小气泡），放入裹好酥香炸粉的鸡腿
• 
  第四步
  4.中火慢慢炸至两面变金黄色出锅（炸的过程中用筷子可以翻动）

烹饪技巧

• 1、鸡腿提前腌制，让鸡腿更有味2、炸鸡粉中含有盐，腌制时减少盐的量3、炸的过程中，用中火，火候过大容易造成外表皮炸老，里面没炸熟

32

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

生吃小丸子

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

酥香炸鸡腿

10

已被1576人参考

素香炸鸡腿，这道菜小朋友肯定都很喜欢吃吧，酥香炸鸡腿在炸的时候味道是最浓郁的隔着很远就可以问到味道会给人增强很大的食欲能，在炸的时候注意火候裹上面粉放进油锅里“……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

全部其他的“酥香炸鸡腿”做法

• 
  炒饭下厨房

酥香炸鸡腿评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……