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家常菜清炒红油菜
家常菜清炒红油菜

家常菜清炒红油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 08:30

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主料

  • 红油菜 :一把

辅料

  • 菜籽油适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜几瓣
  • 干海椒 :几个
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒红油菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好干海椒切断。蒜瓣剥皮
  • 家常菜清炒红油菜的做法图解二
    第二步
    2.新鲜的红油菜
  • 家常菜清炒红油菜的做法图解三
    第三步
    3.掐断洗净待用
  • 家常菜清炒红油菜的做法图解四
    第四步
    4.捞起滴干水
  • 家常菜清炒红油菜的做法图解五
    第五步
    5.先将菜籽油烧开,放花椒蒜瓣和干海椒下锅炸香
  • 家常菜清炒红油菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至扁后加点生抽调味,
  • 家常菜清炒红油菜的做法图解七
    第七步
    7.炒的快起锅时放适量盐,和味精。
  • 家常菜清炒红油菜的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 这种青菜不许炒太久,太久营养会流失。

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