芝士奶香焗番薯

具体步骤

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  第一步
  1.将山芋（即番薯）对切成两份，入锅蒸熟。
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  第二步
  2.把蒸好的番薯用锡纸包装好，并准备好相应食材。
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  第三步
  3.将起司放入碗中，隔水融化，然后加入一汤匙牛奶，拌匀待用。
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  第四步
  4.把番薯留边缘空隙掏空，置入碗中，和融化的起司、黄油一起搅拌成糊状。
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  第五步
  5.把搅拌好的番薯糊盛入番薯壳
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  第六步
  6.撒上起司，入烤箱。180度，10-15分钟即可。