家常菜红烧牛筋

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料：牛筋500克，调味料：盐、生抽、老抽、茴香、桂皮、白糖、蔬之仙。
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  第二步
  2.将牛筋冲洗干净后，切成小块，
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  第三步
  3.砂锅中放入足够量的水，再把牛筋块放入砂锅中大火煮开，撩去浮沫，
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  第四步
  4.牛筋在砂锅中小火炖半小时，盛起，沥干水分。
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  第五步
  5.锅中放油，烧至6成熟的时候，放入牛筋块翻炒，
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  第六步
  6.放入适量的生抽、老抽、茴香、桂皮和白糖，
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  第七步
  7.倒入适量的清水，大火煮开，
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  第八步
  8.放入适量的盐，
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  第九步
  9.适量的蔬之仙，收汁后即可起锅。