家常红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备带皮五花肉
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  第二步
  2.土豆削皮
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  第三步
  3.配料
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  第四步
  4.肉切成大一些的丁
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  第五步
  5.下水绰一下
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  第六步
  6.土豆切块
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  第七步
  7.热锅凉油加白糖，搅拌炒糖色
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  第八步
  8.加入八角，花椒，香叶，肉下锅煸炒
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  第九步
  9.炒出糖色
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  第十步
  10.加土豆，香菇，热水
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  第十一步
  11.小火炖25分
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  第十二步
  12.加入盐，鸡精，放香菜，葱点缀出锅。