自己做的香煎馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.03 10:57

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主料

• 馒头 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：3枚
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切片，别太厚，
• 
  第二步
  2.鸡蛋洗净打入碗中，加盐小半勺，
• 
  第三步
  3.用筷子使劲打散，
• 
  第四步
  4.馒头片满蘸蛋液，
• 
  第五步
  5.平锅放油少许，下蘸了蛋液的馒头片，小火慢煎，
• 第六步
  6.待一面煎黄了，再煎另一面，两面都黄灿灿的即可盛盘，配泡菜或抹牛肉酱吃都很美味。

烹饪技巧

• 蛋液要打散，要煎黄了才香。

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香煎馒头片

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包含食材

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