家常菜炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 01:44

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 干红椒 ：1个
• 熟土猪肉 ：熟土猪肉
• 醋 ：少许
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切片泡水里，
• 
  第二步
  2.葱姜蒜切碎，
• 
  第三步
  3.坐锅放油，热后掰碎了干红椒放进去，接着放葱姜蒜，
• 
  第四步
  4.捞入土豆片，快速翻炒，铲一铲子烧好的土猪肉，翻炒均匀，
• 
  第五步
  5.倒点醋，放点水，盖上盖焖一会儿，加盐和酱油调味即可。

烹饪技巧

• 这个菜加蒜干红椒味好下饭。

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