自制炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 10:57

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主料

• 土豆 ：二个

辅料

• 西红柿 ：一个
• 猪肉 ：适量
• 辣椒 ：一个

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切片过水洗掉淀粉滤水，西红柿切丁，辣椒切丁，葱姜切粒，肉切片盐料酒淀粉腌制。
• 
  第二步
  2.锅中做油，煸香葱姜，下肉片煸炒，酱油调味，料酒去腥。
• 
  第三步
  3.下土豆片炒至七成熟，下西红柿丁，继续翻炒。
• 
  第四步
  4.成熟前下入辣椒丁，盐调味，翻炒几下出锅。
• 
  第五步
  5.装盘，把最简单的食材做出美味。

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