自制蛋白椰丝球

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.25 07:41

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主料

• 椰丝 ：90
• 低筋面粉 ：20
• 奶粉 ：20

辅料

• 蛋白 ：2个
• 白糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
• 
  第二步
  2.把蛋白倒入椰丝里。
• 
  第三步
  3.搅拌均匀，成为一个均匀的面团
• 
  第四步
  4.把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝
• 
  第五步
  5.用这个方法把面团全部搓成小球(约30个)，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
• 
  第六步
  6.烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。

烹饪技巧

• 烤箱温度按自家的调整

505

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