自制煎猪油

具体步骤

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  第一步
  1.姜去皮，拍破，备用
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  第二步
  2.把猪油切成小块，并洗干净，放在锅内，加适量的料酒，姜，去腥
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  第三步
  3.用大火烧，烧至猪油熟为止，转为小火慢慢的煎
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  第四步
  4.有油出来的时候先准备一个干净的杯子，把出来的油先倒出来
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  第五步
  5.继续煎，到板油里的油全出来为止
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  第六步
  6.煎好的油。放在盆里凉却。可以慢慢食用。