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很有食欲的拔丝红薯
很有食欲的拔丝红薯

很有食欲的拔丝红薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 02:52

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗净削皮
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解二
    第二步
    2.滚刀切块
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,倒入可以浸过红薯块的油
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解四
    第四步
    4.5成热时倒入红薯块,小火慢炸
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解五
    第五步
    5.炸至金黄捞出
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解六
    第六步
    6.留一点底油,倒入白糖慢炒
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解七
    第七步
    7.炒至白糖焦黄色至起泡(我留的油有点多,泡泡不明显)
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解八
    第八步
    8.倒入红薯翻滚均匀
  • 很有食欲的拔丝红薯的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 炒糖一定要小火

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糖糖小厨

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