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家常寿司
家常寿司

家常寿司

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 03:20

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主料

  • 长条萝卜干 :3条
  • 黄瓜半根
  • 寿司紫菜 :6片
  • 火腿肠2根
  • 寿司醋 :3勺
  • 凉米饭 :250

辅料

  • 千岛酱 :适量
  • 肉松适量

具体步骤

  • 家常寿司的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 家常寿司的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜,萝卜干,火腿肠,按照紫菜的宽度切长条。
  • 家常寿司的做法图解三
    第三步
    3.紫菜放卷帘上,卷帘外套上保鲜袋,省得洗卷帘了。铺上米饭,撒上即可,不要压。上段空2-3cm左右不要撒米饭。
  • 家常寿司的做法图解四
    第四步
    4.中段放上火腿肠,黄瓜,萝卜干。
  • 家常寿司的做法图解五
    第五步
    5.在撒上肉松,挤适量千岛酱。
  • 家常寿司的做法图解六
    第六步
    6.卷起一圈,压一下。
  • 家常寿司的做法图解七
    第七步
    7.打开看一下,是这样的。
  • 家常寿司的做法图解八
    第八步
    8.再继续卷一圈。
  • 家常寿司的做法图解九
    第九步
    9.打开看一下,是这样的。
  • 家常寿司的做法图解十
    第十步
    10.继续卷完。
  • 家常寿司的做法图解十一
    第十一步
    11.卷完就是这样了。
  • 家常寿司的做法图解十二
    第十二步
    12.刀上沾水切成1-1.5cm宽的寿司小卷。头去掉。
  • 家常寿司的做法图解十三
    第十三步
    13.一共包了6片紫菜。不过这造型有点像茄哦,呵呵。

烹饪技巧

  • 1.米饭放凉后才能包。2.紫菜光滑面朝下。3.刀上抹水切寿司。头尾不规则的两段切掉,我吃了,呵呵,边包边吃,包完6卷也吃饱了。

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