美味的红烧带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备带鱼清洗干净待用。
• 
  第二步
  2.蒜苗洗净切斜段备用。
• 
  第三步
  3.葱姜切末，干辣椒切丝。
• 
  第四步
  4.带鱼包裹上面粉入锅炸至两面金黄。
• 
  第五步
  5.另取一锅放葱姜，干辣椒爆香。
• 
  第六步
  6.放入煎好的带鱼。
• 
  第七步
  7.倒入生抽、老抽、香醋、胡椒粉煸香，加入开水煮10分钟左右。
• 
  第八步
  8.汁快收干时放入蒜苗梗断生，尽量不要翻动带鱼。
• 
  第九步
  9.加入蒜苗叶，关火加盐调味即可。