小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
牛蒡芦笋烧鱼头
香喷喷的牛蒡芦笋烧鱼头
香喷喷的牛蒡芦笋烧鱼头

香喷喷的牛蒡芦笋烧鱼头

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.09.25 04:00

  • 3430人看过
  • 1375
  • 收藏

主料

  • 胖头鱼鱼头 ：1个
  • 牛蒡 ：
  • 鲜香菇 ：
  • 芦笋 ：

辅料

  • 姜 ：
  • 酒 ：
  • 酱油 ：
  • 砂糖 ：
  • 鸡浓汤 ：

具体步骤

  • 第一步
    1.将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟
  • 第二步
    2.芦笋切段，牛蒡去皮切成5公分长段，香菇洗净去蒂头，菇伞表面划十字用水汆烫(水中加少许盐、有)，捞起泡冷水，牛蒡泡醋水备用
  • 第三步
    3.鱼头在滚油中炸至两面金黄。捞出
  • 第四步
    4.锅留底油将酒、酱油、砂糖、鸡汤、姜片煮汁煮开
  • 第五步
    5.在锅中铺放牛蒡、姜片，放入的鱼头、香菇，盖上锅盖；在煮的过程中可将煮汁用汤杓舀起，边煮边淋在鱼头上，使鱼平均上色
  • 第六步
    6.将煮好的鱼头、竖着放牛蒡棍、香菇、竖着放芦笋摆盘，放上法香装饰即可

1375

收藏

分享

更多 创业分享

舌尖美味

舌尖美味

共有467个成果

TA的其他成果

蛋皮寿司卷
好吃的牛肉午餐肉的做法，最爱的火腿美食，咬一口超香的。
泰式甜辣酱鸡翅
新加坡风味海鲜烩粉丝
在家做的干炸里脊
酸奶蛋糕
热狗小面包
面包机版蜂蜜面包
查看全部
牛蒡芦笋烧鱼头 牛蒡芦笋烧鱼头
13
已被1912人参考

牛蒡芦笋烧鱼头是一道让人匪夷所思的菜，它是由牛蒡，芦笋，胖鱼鱼头等原材料做成的。把鱼头洗干净，用盐，料酒，姜等配料腌制，牛蒡，芦笋切成小段，将鱼头炸得两面金黄，……

包含食材
相关做法
牛蒡 芦笋

全部其他的“牛蒡芦笋烧鱼头”做法

香喷喷的牛蒡芦笋烧鱼头评论

评论

其他人还在看

热门项目：
鱼火锅加盟费用多少费用 加盟福嘟嘟麻辣烫多少钱 龙门飞鱼美蛙鱼头火锅靠谱吗 中式糕点店铺 麻辣香锅烤鱼加盟 西安串串加盟店哪家好 开冷锅串串香要多少钱 冒菜的利润基本是多少 现在烧烤生意好做吗 披萨加盟店都有哪些 一般加盟奶茶店多少钱 进口小吃加盟店 六年二班串串加盟成本 龙虾馆加盟费多少钱 台湾奶茶加盟10大品牌 怎么加盟蛙火锅 烤肉拌饭加盟加盟条件 石锅拌饭加盟连锁店 开一家正新鸡排加盟店需要多少钱
展开
热门标签：
加盟大口九奶茶加盟 加盟麦琪汉堡连锁 糊涂印象老串串加盟怎么样 全国火锅加盟店排行 峰廻转寿司有哪些加盟条件 鹅掌门特色火锅店加盟 加盟西式汉堡 年糕火锅加盟店费用是多少 Kiumi年糕火锅加盟支持有哪些 开一家餐厅需要什么 火锅店加盟费用一般是多少钱 重庆十大串串加盟排行 申大嘴特色瓦缸烤鱼有什么加盟条件 都可茶饮店加盟 餐饮加盟连锁店 自助烤肉连锁加盟 冉棒寿司有哪些加盟条件 开奶茶店需要多少成本 汉堡店加盟免费 赣州加盟奶茶店 汉堡加盟一共要多少钱 重庆串串加盟多少钱 开一家加盟的奶茶店 包子加盟 鱼火锅加盟品牌 汉釜宫自助烤肉加盟 重庆火锅店加盟品牌
展开