美味的把子肉

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.五花肉洗净切成1~2cm的长条状
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  第三步
  3.将切好的肉条放入一个玻璃容器里，将生抽、老抽、甜面酱。绵白糖都倒入肉上
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  第四步
  4.将所所有的调料也倒入搅拌均匀后放入冰箱腌制2~4小时
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  第五步
  5.取一砂锅将葱段，姜片垫底，
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  第六步
  6.再把腌制好的肉片摆放在上面，一层层的摆入
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  第七步
  7.将炖肉的香料也都摆在上面，在把腌制的汤汁和清水倒入砂锅里抹过肉即可。
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  第八步
  8.盖上锅盖开大火烧开
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  第九步
  9.再将厨房毛巾盖严实锅盖转小火炖1小时即可关火。
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  第十步
  10.取出炖好的肉取出装盘