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美味的把子肉
美味的把子肉

美味的把子肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 04:42

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱头 :适量
  • 炖肉香料包 :适量

具体步骤

  • 美味的把子肉的做法图解一
    第一步
    1.备好所有的食材
  • 美味的把子肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片
  • 美味的把子肉的做法图解三
    第三步
    3.大碗里放入五花肉,生抽,老抽,豆瓣酱,白糖
  • 美味的把子肉的做法图解四
    第四步
    4.抓均匀,放冰箱冷藏3个钟
  • 美味的把子肉的做法图解五
    第五步
    5.瓦罐放姜片葱头垫底
  • 美味的把子肉的做法图解六
    第六步
    6.放一层肉一层姜葱
  • 美味的把子肉的做法图解七
    第七步
    7.加入炖肉香料包
  • 美味的把子肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入腌肉渍和清水平肉面
  • 美味的把子肉的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开转小火,盖面铺上湿毛巾炖1小时

烹饪技巧

  • 真的没放盐哦,加点水炖刚好不咸

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把子肉 把子肉
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