家常菜红烧鱼块

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 01:22

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主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼清理干净切块，调入少量食盐腌制半小时
• 
  第二步
  2.生姜切片备用
• 
  第三步
  3.锅底倒油烧七成热
• 
  第四步
  4.放入腌制好的鱼块小火煎
• 
  第五步
  5.待表面金黄后翻面继续煎
• 
  第六步
  6.加入生姜，老抽，生抽，醋，以及少量水稍微焖一下
• 
  第七步
  7.收汁装盘

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红烧鱼块

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