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紫薯水晶丸子
紫薯水晶丸子

紫薯水晶丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.03 08:36

紫薯水晶丸子主要食材有紫薯澄粉蜂蜜等,紫薯含有蛋白质果胶纤维素及多种矿物质抗癌的功效极佳,蜂蜜具有调节睡眠晚上睡觉之前来上一杯蜂蜜水又补充睡眠还美容养颜呢,在整好的紫薯面由成丸子和蜂蜜放锅里煮上五六分钟好吃极了。

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主料

  • 细米 :110g
  • 甘薯粉5g
  • 紫薯泥 :80g

辅料

  • 草莓优酸乳 :250ml

具体步骤

  • 紫薯水晶丸子的做法图解一
    第一步
    1.细米放料理机打细末,没过滤;
  • 紫薯水晶丸子的做法图解二
    第二步
    2.细米粉与薯粉混合加开水揉成面团;
  • 紫薯水晶丸子的做法图解三
    第三步
    3.面团搓长条分小团,擀开包入紫薯;
  • 紫薯水晶丸子的做法图解四
    第四步
    4.依次包完面团;
  • 紫薯水晶丸子的做法图解五
    第五步
    5.锅里烧开水,放入丸子,中火煮25分钟,关火,盖着盖焖20分钟;
  • 紫薯水晶丸子的做法图解六
    第六步
    6.加入优酸乳开吃。

烹饪技巧

  • 1,直接换成甘薯粉做更方便;2,优酸乳可加可不加,个人喜欢。

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紫薯水晶丸子 紫薯水晶丸子
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紫薯水晶丸子可以在空闲时当作零食吃,而且紫薯中含有非常宝贵的成分,紫薯中包含非常丰富的维生素等十几种矿物质,紫薯中纤维素含量非常的搞,纤维丝可以促进肠胃的蠕动,……

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