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美味肉末蒸玉子豆腐
美味肉末蒸玉子豆腐

美味肉末蒸玉子豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.13 08:35

美味肉末蒸玉子豆腐肉丝滑美感透露在心田里面,让你在清新中感受到了大自然给予你的好感受。来尝尝这美味的感觉让心跟着动起来。美味肉末蒸玉子豆腐做法独到,充满了让人不能舍弃的感觉。来试试吧,让你和你的朋友们来尝尝你的手艺。

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主料

  • 玉子豆腐 :220
  • 榨菜丝 :50
  • 肉末 :30

辅料

具体步骤

  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解一
    第一步
    1.肉末加盐,料,酱油,玉米淀粉拌匀,我因为还要做别的菜,所以肉末一起腌制了,其实只用了一小部分啊!
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解二
    第二步
    2.新鲜香菇两朵,洗净,切丁。
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丁
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解四
    第四步
    4.西兰花切丁
  • 第五步
    5.玉子豆腐两条,切成圆片,放入容器中。
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解六
    第六步
    6.榨菜丝切丁。
  • 第七步
    7.切碎的榨菜丝撒在豆腐上。
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解八
    第八步
    8.热锅下油,把腌制好的肉末倒入锅中翻炒至变色。
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解九
    第九步
    9.肉末连汁液一起倒入盘子豆腐上。
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解十
    第十步
    10.放入蒸锅中,水开大火10分钟。
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸好会有水,不要倒掉,味道很鲜美的!
  • 美味肉末蒸玉子豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.方便又好吃的美味!

烹饪技巧

  • 1、榨菜丝很鲜的,所以最好不要省略,本身有咸味,所以蒸的时候不用另外加盐。

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