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自制甜面酱
自制甜面酱

自制甜面酱

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.13 11:29

甜面酱是一种极为常见的调料,家常自制的甜面酱,通常能够百分百地保证它各方各面都符合自己的口味,并且,还能保证食材安全卫生,不用担心自身的健康问题,而且,它的制作方法也并不十分困难,快来学一学,为自己和家人做上一份自制甜面酱吧。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :4大勺子

具体步骤

  • 自制甜面酱的做法图解一
    第一步
    1.面粉一碗
  • 自制甜面酱的做法图解二
    第二步
    2.加入水
  • 自制甜面酱的做法图解三
    第三步
    3.然后搅拌在面糊
  • 自制甜面酱的做法图解四
    第四步
    4.加入五大勺子糖
  • 自制甜面酱的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油,想颜色重点的就多放点酱油
  • 自制甜面酱的做法图解六
    第六步
    6.不停的搅拌,搅拌至无颗粒
  • 自制甜面酱的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒入烧热
  • 自制甜面酱的做法图解八
    第八步
    8.倒入搅拌好的湖
  • 自制甜面酱的做法图解九
    第九步
    9.铲子不停的搅拌,如果搅拌中有面糊沾锅可以加入水在搅拌面糊
  • 自制甜面酱的做法图解十
    第十步
    10.适量的加入盐
  • 自制甜面酱的做法图解十一
    第十一步
    11.等酱变浓稠,滴1到2滴色拉油,再搅拌一下就可以了
  • 第十二步
    12.然后装盘冷却后即可食用

烹饪技巧

  • 1、面糊加酱油搅拌的时候最好不停的搅拌即没有颗粒为止。

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