家常红烧肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.18 12:31

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主料

• 五花肉 ：适量

辅料

• 红酒，冰糖，姜，生抽，老抽，醋， ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1选用五花肉肥瘦适中
• 
  第二步
  2.2，用火把肉皮烧一下可以去猪毛，3 ，抄水，加少许的盐，水开后去除血末
• 
  第三步
  3.4，将抄好的肉切成小肉丁，都要带皮才好吃，
• 
  第四步
  4.5，油烧热放姜爆香
• 
  第五步
  5.6，把肉放下锅，炒到出油为止，倒入葡萄酒，然后老抽，生抽，冰糖，醋，水开后转小火，加盖闷一个小时左右。
• 
  第六步
  6.7，享受美味可口的肉肉吧！

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家常红烧肉

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