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自己做的枸杞发糕
自己做的枸杞发糕

自己做的枸杞发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 11:58

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主料

  • 水 :170
  • 面粉 :270
  • 糖 :50

辅料

  • 酵母 :3
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 自己做的枸杞发糕的做法图解一
    第一步
    1.容器中刷油。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉中加入糖和酵母粉。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解三
    第三步
    3.加入水,用筷子搅拌均匀。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解四
    第四步
    4.把面糊倒入刷了油的容器中。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解五
    第五步
    5.盖上保鲜膜,发酵一个小时,大约两倍大。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解六
    第六步
    6.发酵结束,撒上洗干净的枸杞,再盖上保鲜膜。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解七
    第七步
    7.放锅里蒸30分钟左右,焖5分钟出锅。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解八
    第八步
    8.倒出冷却,切块,趁热吃。
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解九
    第九步
    9.成品
  • 自己做的枸杞发糕的做法图解十
    第十步
    10.成品,发糕就是要这样大的孔洞哦!

烹饪技巧

  • 小心蒸锅内的水不要溢入发糕内

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