自己做的蛋煎馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 05:14

• 3650人看过
• 1488
• 收藏

主料

• 馒头 ：2个

辅料

• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头，鸡蛋。
• 
  第二步
  2.馒头切片。厚度适中。鸡蛋打散。在蛋液里加入适量盐，十三香粉，拌匀。
• 
  第三步
  3.油锅加热。
• 
  第四步
  4.馒头放入蛋液里，两面浸泡，裏上蛋液后，放入热油锅内。
• 
  第五步
  5.一面煎好，翻面再煎，两面煎至微黄。出锅。所有馒头片按以上方法全部煎好。

烹饪技巧

• 馒头切片后，放在蛋液里很容易把蛋液吸进去。应该多用几个蛋。我先用了2个，太少，再补打了2个。

1488

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

大粥虾

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋煎馒头

21

已被1699人参考

蛋煎馒头，有一个很好听的名字就是黄金馒头。蛋煎馒头的主配料是馒头和鸡蛋，并且这两个东西在菜市场中也是随处可见的，而且蛋煎馒头的制作方法也是十分简单便捷，烹饪的时……

包含食材

• 馒头

相关做法

馒头

• 
  馒头丸子
  13人点赞
• 
  简单的炒馒头
  689人点赞
• 
  黄金炒馒头（秘制）
  13人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“蛋煎馒头”做法

• 
  吃货的技术屋
• 
  宝妈私房菜
• 
  荷重汤圆
• 
  冰雪李二塘

自己做的蛋煎馒头评论

评论

• 
  白菜烩馒头

  白菜烩馒头可以做主食来吃，也可当菜来吃，亦菜亦饭，这道美味的……

• 
  炸馒头丸子

  炸馒头丸子，是一道咸香可口的小吃。家里经常会剩下没有吃完的馒……

• 
  炕馒头片

  炕馒头片是一款美味好吃的家庭版自制早点。馒头片，鸡蛋是这款十……

• 
  炒馒头

  炒馒头这种美食，它的味道特别的甜，所以大家在做的时候一定要注……