主料
- 马齿苋 ：200g
凉拌长寿菜以长寿菜为原料，清香爽口，是一道十分受人喜欢的美食，含有人体所需要的碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维、能量等丰富的营养，食用有抗衰老、健脾胃、提高机体免疫力等功效，很适合男女老幼食用。
马齿苋的吃法很多，除去根部并洗净后，可以直接炒着吃；也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。马齿苋也可以这样吃，晒干后，和扣肉蒸着吃，也可以和别的什么菜炒着吃。以前，在农村，一到有马齿苋的季节，村民们会把马齿苋挖回家，洗干净，晒干，密封起来，等到冬天菜少的时候拿出来做菜。一年四季都能吃到不同季节的菜，生活条件变好了，就很少有人再吃马齿苋了。倒是在城镇，马齿苋还是属于比较少有的菜，因此，在农村随地可见且无人问津的马齿苋在城镇价钱比一般的青菜还高，而且还挺受欢迎的。
长寿菜即马齿苋，因马齿苋极强的生命力而得名。马齿苋是非常适合……
马蜂菜坨，是将马蜂菜和面粉混合制作而成的面团，马蜂菜属于一年……
马齿苋饼这道菜如果是第一次接触的话可能会觉得接受不了甚至不想……
马齿苋是一种在乡下路边随手可摘的可食用的植物，有清热解毒的功……
马齿苋
薯片小排肉
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