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海螺片炒丝瓜
海螺片炒丝瓜

海螺片炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.13 09:29

海螺片炒丝瓜是一道做法很简单的家庭菜肴。丝瓜中含有大量的营养,可以美白,调节月经不调。这道菜的营养价值非常的高,采用山东的大海螺,口感香嫩。海螺片炒丝瓜,口感细腻,营养丰富。丝瓜含有的水分中和了海螺的口感。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 海螺片炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.将海螺用水煮熟,取出海螺肉
  • 海螺片炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.把海螺肉洗净切片
  • 海螺片炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜去皮切细长滚刀块
  • 海螺片炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒
  • 海螺片炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入丝瓜
  • 海螺片炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.加少许食盐
  • 海螺片炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.撒少许胡椒粉去腥
  • 海螺片炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒后出锅即可

烹饪技巧

  • 不用加水哦,丝瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片快炒要舍掉尾部不吃,

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